BRUNCH – 35,- pr. ret
Gælder hver dag fra kl. 9.00-11.45 (mandag-søndag)
LUNT
Brødkurv
Surdejsbrød, hjemmebagt rugbrød & pisket smør
Toast
Mild modnet havarti, ålerøget skinke & sennepsmayo
Tærte
Porre, bacon & vesterhavsost
Croissant
Bagt med rigeligt smør!
SIDEKICKS
Hønsesalat
Bacon & vindruer
Koldrøget laks
Urtecreme, agurk, dildolie, urter
Havarti
Mild modnet havarti & kompot
SPRØDT
Citrus Carpaccio
Grapefrugt, appelsin & myntesukker
Kartoffelrösti
Creme fraiche, tomatstøv & urter
Stracciatella
Syltede grøntsager, gærskarkerner & olivenolie
SALT
Røræg
Med masser af vesterhavsost & urter
Egg Benedict
Skinke, porcheret æg & hollandaisesauce
Turkish Eggs
Yoghurt, porcheret æg, chiliolie & ristede mandler
Brunch pølse
Sennepsmayo & urter
CREMET
Chiagrød
Müsli, abrikospuré & ristede kokosflager
Yoghurt
Müsli & kompot
Avocado
Chili-vinaigrette, ristede mandler & sesam
SØDT
Brunsviger
Fejr 30 års fødselsdag med os!
Æbletrifli
Æblekompot, vaniljecreme, knas & pisket fløde
Bananbrød
Mascarponecreme & karamel
EN SOLORYTTER
“Burgeren” 80,-
Snasket morgenmadsburger i en potatobun med røræg, bacon, modnet havarti & spicy dressing
SNACKS
12.00-21.00
Spicy Sardiner 95,-
Chiliolie, citron, brød & aioli
Grønne oliven 45,-
Nocerella
Friskbagt brød 35,-
Pisket smør
Fritter 65,-
Timiansalt, aioli & trøffelmayo
Kartoffel snack 65,-
Ovnbagte kartofler, urter & chilimayo
Coppa 75,-
Lufttørret grisenakke & trøffelmayo
Stracciatella 65,-
Syltede grønsager, græskarkerner & olivenolie
SMØRREBRØD
Gælder hver dag 12.00-17.00
Vi anbefaler 2-3 stykker pr. person
Svampetoast 75,-
Ristet surdejsbrød med svampe a la creme, tyttebær & karse
Laks 105,-
Koldrøget laks, urtecreme, agurk, syltet fennikel, dildolie & urter
Hønsesalat 75,-
Bacon, vindruer & urter
Tatar 85,-
Rørt tatar, cornichoner, boghvede & karse
FROKOSTRETTER
12.00 – 17.00
Rørt tatar 165,-
Marineret salat, pomfritter & aioli
Risotto 145,-
Grønkål, syltet fennikel, & ristede hasselnødder
Cæsarsalat 145,-
Pankopaneret kyllingebryst, romainesalat, croutoner, syltet citron, cæsardressing & revet vesterhavsost
Græskarsuppe 135,-
Syltet græskar, kerner & cremefraiche. Serveres med surdejsbrød
Pasta med kylling & svampe 155,-
Kylling, svampesauce, panko, revet vesterhavsost & urter
SW Burger 165,-
Okse, burgerdressing, modnet havarti, salat, rødløg, pickles, kartofler & chilimayo
Fried Chicken Burger 165,-
Pankopaneret kyllingebryst, cæsardressing, syltet citron, romainesalat, forårsløg, kartofler & chilimayo
Nachos 130,-
Ost, guacamole, salsa & creme fraiche (kylling +25,-)
AFTEN
Mandag – (søndag) | 17.00-21.00 (20.00).
FORRETTER
Græskarsuppe 75,-
Syltet græskar, kerner & cremefraiche
Koldrøget laks 85,-
Urtecreme, agurk, dildolie & urter
Rørt tatar 95,-
Marineret salat & boghvedekerner
HOVEDRETTER
Rosastegt okse 185,-
Rosastegt okse, marineret salat, ovnstegte kartofler & pebersauce
Risotto 145,-
Grønkål, syltet fennikel & ristede hasselnødder
Cæsarsalat 145,-
Pankopaneret kyllingebryst, romainesalat, croutoner, syltet citron, cæsardressing & revet vesterhavsost
Pasta med kylling og Svampe 155,-
Kylling, svampesauce, panko, revet vesterhavsost & urter
SW Burger 165,-
Okse, burgerdressing, modnet havarti, salat, rødløg, pickles, kartofler & chilimayo
Nachos 130,-
Ost, guacemole, salsa & creme fraiche (+25 kylling)
2-RETTERS MENU
17.00-21.00
Græskarsuppe
Syltet græskar, kerner & cremefraiche
Koldrøget laks
Urtecreme, agurk, dildolie & urter
Risotto
Grønkål, syltet fennikel & ristede hasselnødder
Rosastegt okse +40
Rosastegt okse, marineret salat, ovnstegte kartofler & pebersauce
185,-
Tilkøb valgfri dessert +50
Tilkøb vinmenu to glas +125
DESSERTER
12.00 – 21.00
Æbletrifli 65,-
Æblekompot, vaniljecreme, knas & pisketfløde
Ristet bananbrød 65,-
Med Kastberg vaniljeis & ristede hasselnødder
KAFFE
Specialkaffe 50,-
Cappuccino, Café latte, Cortado, Americano, Espresso (35,-)
Filterkaffe 40.-
Refill 20,-
Stempelkaffe 105,-
4-5 kopper
Chai latte 55,-
Te 50,-
Earl Grey, Frisørens Blanding & Hvid Tempeltræ
Varm kakao 55,-
Med flødeskum
Irish Coffee 90,-
Byg selv med 5 cl. Tullamore Dew
Iskaffe 55,-
Sirup +10 / Vanilje, karamel eller hasselnød
VAND
Sodavand 45/60,-
Coca Cola / Coca Cola Zero / Fanta / Sprite Zero / Schweppes Lemon
(25 cl. / 40 cl).
Friskpresset Juice 60,-
Appelsin
Soda fra Fever-Tree 60,-
Ginger Beer / Pink Grape
Hjemmelavet lemonade 50,-
Citron & mynte / Passionsfrugt / Rabarber – med eller uden brus
Saft fra Bornholms Mosteri 55,-
Hyldeblomst (med eller uden brus) / Æblemost
Kande vand 25/40,-
Med eller uden brus (0.5 l. / 1 l.)
FADØL
Carlsberg 45/65,-
Pilsner (25 cl. / 40 cl.)
Tuborg 50/70,-
Classic (25 cl. / 40 cl.)
Mikkeller 65/85,-
Burst IPA (25 cl. / 40 cl.)
Brooklyn 60/80,-
Stonewall IPA / Pulp Art IPA (25 cl. / 40 cl.)
Grimbergen 65/85,-
Blonde / Double (33 cl. / 50 cl.)
1664 Blanc 60/85,-
Dejlig kold fra hanen! (25 cl. / 50 cl.)
1664 Blanc 55,-
Flaske, alkoholfri 0,0%
Brooklyn Special Effects 60/80,-
Alkoholfri 0,4% (25 cl. / 40 cl.)
HVIDVIN
Riesling – glas 75,- / flaske 350,-
Dachs – Pfalz
Sauvignon Blanc – glas 75,- / flaske 350,-
La Galope – Cotes de Gascogne
Chardonnay – glas 75,-/ flaske 350,-
Georgée De Soleil – Pays d’Oc
Pouilly Fumé – flaske 525,-
Cedrick Bardin – Loire
Hvid Bourgogne – flaske 650,-
Faiveley – Chardonnay
RØDVIN
Zinfandel – glas 75,- / flaske 350,-
Cocoon – California
Montepulciano d’ Abruzzo – glas 75,- / flaske 350,-
Tor Del Colle – Abruzzo
Pinot Noir – glas 75,- / flaske 350,-
Dachs – Pfalz
Barbera d’Alba – flaske 500,-
Grimaldi – Piemonte
Rød Bourgogne – flaske 550,-
Sandrine Deletang – Bourgogne
ROSÈ
White Zinfandel – glas 75,- / flaske 350,-
Eclipse – Lodi California
Pinot Noir Rose – glas 75,- / flaske 355,-
Guy Saget – Loire
BOBLER
Blanc de Blancs Brut – glas 75,- / flaske 350,-
Charles Bailly – Bourgogne
Blanc de Blancs DEMI Sec – glas 75,- / flaske 350,-
Charles Bailly – Bourgogne
Rosé – flaske 375,-
Charles Bailly – Bourgogne
Champagne – flaske 700,-
André Clouet Grande Reserve
COCKTAILS
STRAWBERRY DREAM
Hendrick’s gin, jordbær, citron, rabarberskum
90
PASSION HIGH BALL
Sky vodka, bobler, passionsfrugt, citron
90
SUNSET SOUR
Cointreau, Aperol, æggehvider, citron, sukker
90
AMARETTO SOUR
Villa Massa amaretto, æggehvider, citron
90
ESPRESSO MARTINI
Sky vodka, Kahlua, espresso
90
MOJITO
Cucollo rom, rørsukker, mynte, lime
90
PALOMONITA
Cointreau, lime, pink grape
90
BRAMBLE
Hendrick’s gin, brombær, lime
90
NEGRONI
Hendrick’s gin, Campari, Vermouth
110
OLD FASHIONED
Monkey Shoulder, demerara, orange bitters
110
SPRITZ MENU
APEROL SPRITZ
Aperol, bobler, appelsin
75
CAMPARI SPRITZ
Campari, bobler, appelsin
75
LIMONCELLO SPRITZ
Villa Massa limoncello, bobler, citron
75
RABARBER SPRITZ
Hendrick’s gin, rabarber, ingefær
75
GIN & TONICS
Hendrick’s Gin
Fever-Tree Indian Tonic
100
Malfy Gin Rosa
Fever-Tree Elderflower Tonic
105
Vermouth Moderne
Fever-Tree Mediterranean Tonic
95