Menu

 

MORGENMAD

Vi anbefaler 2-4 retter per person

Chiagrød 50,-
Müsli, abrikospuré & ristede kokosflager

Citrus carpaccio 35,-
Grapefrugt, appelsin & myntesukker

BMO 50,-
Hjemmebagt surdejsbolle, modnet Havarti & pisket smør

Røræg 50,-
Pølse, purløg & salat

Boghvedevaffel 75,-
Koldrøget laks, urtecreme & syltede sennepskorn

Egg Bennedict 75,-
English muffin, skinke, pocheret æg & hollandaisesauce

Belgisk vaffel 50,-
Mascarponecreme & solbær

Pålægschokolade mad 50,-
English muffin, karamel, hasselnødder & mørk chokolade

3 retter 120,- eller 4 retter 150,-
Tilkøb Boghvedevaffel eller Egg Benedict 25,-

SNACKS & SMÅ RETTER

GRØNNE OLIVEN (V) 45,-
Salt & citronmarineret

SURDEJSBRØD (V) 35,-
Pisket smør

COPPA 65,-
Ristede mandler, trøffelmayo & parmesan

FRITTER (V) 60,-
Timiansalt & to slags dip

BROCCOLINI (V) 65,-
Miso mayo, sesam & lime

STRACCIATELLA (V) 70,-
Bagte græskar, ristede græskarkerner & olivenolie

HOT HONEY NUGGET 65,-
Misomayo, sesam & forårsløg

NACHOS (V) 140,-
Ost, guacamole, salsa & creme fraiche (kylling +30,-)

SMØRREBRØD

Vælg 2 stk. for 160,-

AVOCADO (V) 85,-
Rugbrød, chili-vinaigrette, ristede mandler & soya-æg

FRITERET FISK 100,-
Rugbrød, estragonremoulade, tyttebær, æble & urter

LAKSERILETTE 90,-
Surdejsbrød, agurk, dild & forårsløg

HØNSESALAT 100,-
Surdejsbrød, bacon, vindruer & urter

LIDT STØRRE RETTER

GNOCCHI AL PISTACCHIO (V) 120,-
Basilikum, mascarpone & olivenolie

RAGU DI SALSICCIA 140,-
Pappardelle, parmesan & olivenolie

CÆSARSALAT 135,-
Friteret kylling, romaine salat, soltørrede tomater, ristede mandler, crouton & parmesan

GRÆSKARSALAT (V) 135,-
Bagt græskar, perlespelt, pistaciecreme, grønkål, græskarkerner & salatost

SW BURGER 165,-
Okse, potato bun, cheddar, salat, rødløg, pickles, fritter & to slags dip

FRIED CHICKEN BURGER 165,-
Hot honey, miso mayo, spidskål, pickles, forårsløg, fritter & to slags dip

SW 2-RETTERS

GRÆSKARSUPPE
Creme fraiche, ristede græskarkerner & urter

BRAISERET NAKKEFILET
Kartoffelmos, brunet smør, tyttebær,
hasselnødder, kapers & grønkål

200,-

DESSERTER

TIRAMISU 60,-
Mascarpone, ladyfingers, espresso & kakao

BELGISK VAFFEL 80,-
Kastbergs vanilje is, chokolade & hasselnødder

KAFFE

Special kaffe 50,-
Cappuccino, Café latte, Cortado, Americano, Espresso (35,-)

Filter kaffe 40.-
Refill 20,- 

Stempel kaffe 85,-
4-5 kopper

Chai Latte 55,-

Te 50,-
Spørg din søde tjener for udvalg

Varm kakao 55,-
Med flødeskum

Irish Coffee 90,-
Byg selv med 5 cl. Tullamore Dew

Iskaffe 55,-
Sirup +10 / Vanilje, karamel eller chokolade

VAND

Sodavand – 25 cl. 45- / 40 cl. 60,-
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite Zero, Schweppes lemon, Danskvand, Danskvand med citrus.

Friskpresset appelsinjuice – 60,-

GRO Juice
Æble, Rødbede & gulerod, Spinat 6 æble

Hjemmelavet lemonade 50,-
Vælg mellem rabarber, passionsfrugt eller citron/mynte.

Hyldeblomst 55,-
Med eller uden brus

Kildevand 35,-

FADØL

Carlsberg – 25 cl. 45,- / 40 cl. 65,- 

Tuborg classic – 25 cl. 50,- / 40 cl. 70,- 

Grimbergen – 30 cl. 65,- / 50 cl. 85,-
Grimbergen blonde eller Double.

Mikkeller – 25 cl. 65,- / 40 cl. 85,- 
Burst IPA eller Japanese Rice Lager

Brooklyn – 25 cl. 60,- / 40 cl. 80,-
Stonewall IPA eller Pulp Art Hazy IPA

Brooklyn Special Effect (alkoholfri 0,4%), – 25 cl. 60,- / 40 cl. 80,-

1664 blanc – 25 cl. 60,- / 50 cl. 85,-

Flasker – 55,-
1664 blanc (alkoholfri 0,0%).

HVIDVIN

Riesling – glas 70,- / flaske 350,-
Gaumen Spiel – Pfalz

Sauvignon Blanc – glas 75,- / flaske 375,-
Guy Saget – Loire

Chardonnay – glas 80,-/ flaske 400,-
La Galope – Cotes de Gascogne

Pouilly Fume – flaske 525,-
Cedrick Bardin- Sauvignon Blanc

Hvid Bourgogne – flaske 650,-
Faiveley – Chardonnay

RØDVIN

Zinfandel – glas 75,- / flaske 375,-
Cocoon – California

Ch. de Ruth – glas 80,- / flaske 400,-
Cotes du Rhone

Pinot Noir – glas 85,- / flaske 425,-
Freiherr Von Göler – Baden

Barbera d’Alba – flaske 500,-
Grimaldi – Piemonte

Rød Bourgogne – flaske 550,-
Sandrine Deletang – Pinot Noir

ROSÈ

Pico de Aneto rose – glas 60,- / flaske 300,-
Somontano

Pinot Noir Rose – glas 75,- / flaske 375,-
Guy Saget – Loire

BOBLER

Charles Bailly – glas 70,- / flaske 350,-
Blanc de Blancs Brut

Charles Bailly – glas 70,- / flaske 350,-
Blanc de Blancs DEMI Sec

Charles Bailly – flaske 375,- 
Rose

Andre Clouet – flaske 700,- 
Champagne Grande Reserve

COCKTAILS 

Aperol Sprits – 90,-
Aperol – Bobler – Appelsin

Passion High ball – 90,-
Passionsfrugt – Vodka – Citronsaft – Bobler

Dark ´n stormy – 90,-
Gosling Black Seal Rom  – Lime – Ginger beer – angostura Bitters

Rabarber Spritz – 90,-
Gin –  Raberber – Fever-tree Ginger beer

Espresso Martini – 90,-
Vodka – Kahlúa – espresso

Bramble – 90,-
Gin – Brombær – Lime

Amaretto Sour – 90,-
Amaretto – Citron – Æggehvider

Aperol Sour – 90,-
Aperol – Gin – Citron – Æggehvider

Mojito – 90,-
Rom – Mynte – Lime – Rørsukker

Negroni – 110,-
Gin – Campari – Vermouth

Old Fashioned – 110,-
Bourbon –Demerara sukker – Angustura & orange bitters

 

 

GIN & TONICS 

Hendrick’s 95,-
Hendrick’s Gin & Fever-Tree Elderflower Tonic Water

Malfy Gin Rosa 105,-
Malfy Gin Rosa & Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic Water

Monkey 47 Dry Gin 120,-
Monkey 47 Dry Gin & Fever-Tree Mediterranean Tonic Water