MORGENMAD
Vi anbefaler 2-4 retter per person
Chiagrød 50,-
Müsli, abrikospuré & ristede kokosflager
Citrus carpaccio 35,-
Grapefrugt, appelsin & myntesukker
BMO 50,-
Hjemmebagt surdejsbolle, modnet Havarti & pisket smør
Røræg 50,-
Pølse, purløg & salat
Boghvedevaffel 75,-
Koldrøget laks, urtecreme & syltede sennepskorn
Egg Bennedict 75,-
English muffin, skinke, pocheret æg & hollandaisesauce
Belgisk vaffel 50,-
Mascarponecreme & solbær
Pålægschokolade mad 50,-
English muffin, karamel, hasselnødder & mørk chokolade
3 retter 120,- eller 4 retter 150,-
Tilkøb Boghvedevaffel eller Egg Benedict 25,-
SNACKS & SMÅ RETTER
GRØNNE OLIVEN (V) 45,-
Salt & citronmarineret
SURDEJSBRØD (V) 35,-
Pisket smør
COPPA 65,-
Ristede mandler, trøffelmayo & parmesan
FRITTER (V) 60,-
Timiansalt & to slags dip
BROCCOLINI (V) 65,-
Miso mayo, sesam & lime
STRACCIATELLA (V) 70,-
Bagte græskar, ristede græskarkerner & olivenolie
HOT HONEY NUGGET 65,-
Misomayo, sesam & forårsløg
NACHOS (V) 140,-
Ost, guacamole, salsa & creme fraiche (kylling +30,-)
SMØRREBRØD
Vælg 2 stk. for 160,-
AVOCADO (V) 85,-
Rugbrød, chili-vinaigrette, ristede mandler & soya-æg
FRITERET FISK 100,-
Rugbrød, estragonremoulade, tyttebær, æble & urter
LAKSERILETTE 90,-
Surdejsbrød, agurk, dild & forårsløg
HØNSESALAT 100,-
Surdejsbrød, bacon, vindruer & urter
LIDT STØRRE RETTER
GNOCCHI AL PISTACCHIO (V) 120,-
Basilikum, mascarpone & olivenolie
RAGU DI SALSICCIA 140,-
Pappardelle, parmesan & olivenolie
CÆSARSALAT 135,-
Friteret kylling, romaine salat, soltørrede tomater, ristede mandler, crouton & parmesan
GRÆSKARSALAT (V) 135,-
Bagt græskar, perlespelt, pistaciecreme, grønkål, græskarkerner & salatost
SW BURGER 165,-
Okse, potato bun, cheddar, salat, rødløg, pickles, fritter & to slags dip
FRIED CHICKEN BURGER 165,-
Hot honey, miso mayo, spidskål, pickles, forårsløg, fritter & to slags dip
SW 2-RETTERS
GRÆSKARSUPPE
Creme fraiche, ristede græskarkerner & urter
BRAISERET NAKKEFILET
Kartoffelmos, brunet smør, tyttebær,
hasselnødder, kapers & grønkål
200,-
DESSERTER
TIRAMISU 60,-
Mascarpone, ladyfingers, espresso & kakao
BELGISK VAFFEL 80,-
Kastbergs vanilje is, chokolade & hasselnødder
KAFFE
Special kaffe 50,-
Cappuccino, Café latte, Cortado, Americano, Espresso (35,-)
Filter kaffe 40.-
Refill 20,-
Stempel kaffe 85,-
4-5 kopper
Chai Latte 55,-
Te 50,-
Spørg din søde tjener for udvalg
Varm kakao 55,-
Med flødeskum
Irish Coffee 90,-
Byg selv med 5 cl. Tullamore Dew
Iskaffe 55,-
Sirup +10 / Vanilje, karamel eller chokolade
VAND
Sodavand – 25 cl. 45- / 40 cl. 60,-
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta, Sprite Zero, Schweppes lemon, Danskvand, Danskvand med citrus.
Friskpresset appelsinjuice – 60,-
GRO Juice
Æble, Rødbede & gulerod, Spinat 6 æble
Hjemmelavet lemonade 50,-
Vælg mellem rabarber, passionsfrugt eller citron/mynte.
Hyldeblomst 55,-
Med eller uden brus
Kildevand 35,-
FADØL
Carlsberg – 25 cl. 45,- / 40 cl. 65,-
Tuborg classic – 25 cl. 50,- / 40 cl. 70,-
Grimbergen – 30 cl. 65,- / 50 cl. 85,-
Grimbergen blonde eller Double.
Mikkeller – 25 cl. 65,- / 40 cl. 85,-
Burst IPA eller Japanese Rice Lager
Brooklyn – 25 cl. 60,- / 40 cl. 80,-
Stonewall IPA eller Pulp Art Hazy IPA
Brooklyn Special Effect (alkoholfri 0,4%), – 25 cl. 60,- / 40 cl. 80,-
1664 blanc – 25 cl. 60,- / 50 cl. 85,-
Flasker – 55,-
1664 blanc (alkoholfri 0,0%).
HVIDVIN
Riesling – glas 70,- / flaske 350,-
Gaumen Spiel – Pfalz
Sauvignon Blanc – glas 75,- / flaske 375,-
Guy Saget – Loire
Chardonnay – glas 80,-/ flaske 400,-
La Galope – Cotes de Gascogne
Pouilly Fume – flaske 525,-
Cedrick Bardin- Sauvignon Blanc
Hvid Bourgogne – flaske 650,-
Faiveley – Chardonnay
RØDVIN
Zinfandel – glas 75,- / flaske 375,-
Cocoon – California
Ch. de Ruth – glas 80,- / flaske 400,-
Cotes du Rhone
Pinot Noir – glas 85,- / flaske 425,-
Freiherr Von Göler – Baden
Barbera d’Alba – flaske 500,-
Grimaldi – Piemonte
Rød Bourgogne – flaske 550,-
Sandrine Deletang – Pinot Noir
ROSÈ
Pico de Aneto rose – glas 60,- / flaske 300,-
Somontano
Pinot Noir Rose – glas 75,- / flaske 375,-
Guy Saget – Loire
BOBLER
Charles Bailly – glas 70,- / flaske 350,-
Blanc de Blancs Brut
Charles Bailly – glas 70,- / flaske 350,-
Blanc de Blancs DEMI Sec
Charles Bailly – flaske 375,-
Rose
Andre Clouet – flaske 700,-
Champagne Grande Reserve
COCKTAILS
Aperol Sprits – 90,-
Aperol – Bobler – Appelsin
Passion High ball – 90,-
Passionsfrugt – Vodka – Citronsaft – Bobler
Dark ´n stormy – 90,-
Gosling Black Seal Rom – Lime – Ginger beer – angostura Bitters
Rabarber Spritz – 90,-
Gin – Raberber – Fever-tree Ginger beer
Espresso Martini – 90,-
Vodka – Kahlúa – espresso
Bramble – 90,-
Gin – Brombær – Lime
Amaretto Sour – 90,-
Amaretto – Citron – Æggehvider
Aperol Sour – 90,-
Aperol – Gin – Citron – Æggehvider
Mojito – 90,-
Rom – Mynte – Lime – Rørsukker
Negroni – 110,-
Gin – Campari – Vermouth
Old Fashioned – 110,-
Bourbon –Demerara sukker – Angustura & orange bitters
GIN & TONICS
Hendrick’s 95,-
Hendrick’s Gin & Fever-Tree Elderflower Tonic Water
Malfy Gin Rosa 105,-
Malfy Gin Rosa & Fever-Tree Raspberry & Rhubarb Tonic Water
Monkey 47 Dry Gin 120,-
Monkey 47 Dry Gin & Fever-Tree Mediterranean Tonic Water